Hola me llamo Khadija, soy de marruecos y quiero enseñaros la receta del Cuscus de carne, que es mi comida favorita.
Ingredientes
Cuscus
Cebolla
Zanahoria
Calabacin
Carne de ternera o pollo
Frutos secos
Tomate triturado
Pimiento amarillo, verde y rojo
Agua
Mantequilla
Como se hace
Primero cocinamos el cuscus con agua unos diez minutos, después cogemos la zanahoria, el calabacín y la cebolla junto con la carne y el pimiento en otra cazuela a parte lo cocinamos unos 20 minutos y cuando esté terminado en una bandeja grande se junta el cuscus cocinado junto el agua y la mantequilla y lo último cogemos un plato y ponemos el cuscus lo de la segunda cazuela y terminamos echando los frutos secos y ya está listo para comer.
Escrito por Khadija, 4º de Primaria.
Proyecto Sumái
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