Proyecto Sumái

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martes, 29 de noviembre de 2011

Tarator Bulgaro

Esta semana Nikol de 3º de primaria nos ha traido la receta del Tarator, una comida típica de su país de origen. Estos son los ingredientes:
- 8 yogures
- Medio litro de agua
- 1 o 2 dientes de ajo
- 1 pepino
- 1 cucharadita de sal
- Un poquito de aceite
- Un poquito de eneldo.

Rallamos el pepino y el ajo y lo mezclamos con todo lo demás. Se ha de servir frio.

Ella expresa que le gusta mucho y que nos la recomienda para hacer y comer en nuestras casas.

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